Spargelkarte 2022


Spargelcremesuppe
6 €
Frühlingssalat mit Spargel
Frische, knackige Blattsalate ∙ Zucchini ∙ Kirschtomate ∙ grüner und weißer Spargel ∙ hausgemachtes Dressing ∙ Kräutercroûtons
16 €

Frühlingsnudeln
Bandnudeln ∙ Frühlingspesto ∙ Kirschtomaten ∙ grüner und weißer Spargel
16 €

Spargelburger
saftiges Sparerribsfleisch im Burger Bun ∙ frische Tomate ∙ grüner und weißer Spargel ∙ hausgemachte Sauce ∙ Hollandaise
19 €

Frischer Stangenspargel (ca. 7-9 Stangen)
Zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise ∙ Salzkartoffeln

22 €

Dazu bieten wir


Gebratenes Lachsfilet
8 €

Gegrilltes Rumpsteak
15 €

Rührei
6 €

Zwei knusprig gebratene Schnitzel
8 €

Schwarzwälder Kernschinken
6 €

Gegrilltes Hähnchenfilet
9 €

 
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